Los hornos rotativos V-HT y V-FR están diseñados para panaderías, pastelerías y restaurantes exigentes, ofreciendo una cocción homogénea, un bajo consumo de combustible y una durabilidad excepcional
Si buscas un horno rotativo de alto rendimiento, los modelos V-HT y V-FR son la opción ideal para profesionales de la panadería, pastelería y gastronomía. Diseñados con materiales de alta calidad, estos hornos garantizan una distribución uniforme del calor, permitiendo una cocción perfecta y homogénea en cada preparación.
Una de sus principales ventajas es su eficiencia energética, con un consumo de combustible optimizado, lo que se traduce en un ahorro significativo en costos operativos. Además, su construcción en acero inoxidable y su cámara de combustión sobredimensionada aseguran una larga vida útil y un mantenimiento mínimo.
Estos hornos están disponibles en versiones de gasoil, gas y electricidad, adaptándose a cualquier necesidad de producción. Además, cuentan con una innovadora pantalla táctil de última generación o un cuadro de mandos electro-mecánico, brindando un control preciso del proceso de cocción.
Gracias a su diseño versátil, los hornos rotativos V-HT y V-FR pueden utilizarse con carros y bandejas de todas las medidas, facilitando su integración en cualquier espacio de trabajo. Para grandes producciones, también existen modelos con doble cámara, permitiendo la cocción simultánea de dos carros dentro de la misma unidad.
Otras características destacadas incluyen su sistema de vapor en hierro fundido, que garantiza una humedad óptima para la cocción de panes y pasteles, y su estructura robusta, que soporta un uso intensivo sin comprometer el rendimiento.
En definitiva, si deseas un horno profesional que ofrezca resultados impecables, un consumo eficiente y una durabilidad sin igual, los modelos V-HT y V-FR de VLC Ovens son la mejor elección.
