Descubre la combinación perfecta entre la tradición artesanal y la tecnología avanzada con nuestros hornos de pisos. Cocción uniforme, eficiencia energética y un rendimiento excepcional para potenciar tu producción
En el mundo de la panadería y la repostería profesional, la elección del horno adecuado es clave para garantizar una cocción uniforme y de alta calidad. Los hornos de tubos anulares modelos BNG y BP ofrecen una fusión inigualable entre la cocción tradicional sobre suela refractaria y la innovación tecnológica, asegurando resultados óptimos en cada horneada.
Nuestros hornos de pisos están diseñados para satisfacer las necesidades de los panaderos más exigentes. Disponibles en versiones con resistencias eléctricas y con cámaras de cocción independientes, estos hornos garantizan un control preciso de la temperatura, permitiendo una cocción homogénea sin alterar la textura ni el sabor del producto. Además, se pueden elegir con tubos anulares o tubos de vapor, adaptándose a diferentes tipos de producción.
Entre sus principales ventajas, destacan sus vaporeras independientes entre pisos, de fácil acceso para su mantenimiento, lo que optimiza el rendimiento y prolonga la vida útil del equipo. Asimismo, ofrecemos múltiples modelos con superficies de cocción que van desde los 2 hasta los 25 m², disponibles en 3, 4 y 5 pisos, lo que permite una mayor capacidad de producción sin comprometer la calidad.
La versatilidad de nuestros hornos se refleja también en sus distintas opciones de alimentación energética: pueden funcionar con gasoil, gas, leña o biomasa, proporcionando alternativas sostenibles y eficientes para cada negocio.
Además, fabricamos cargadores integrados y cargadores de columna, con opciones manuales, semiautomáticas y automáticas, lo que facilita la carga y descarga del horno, reduciendo el esfuerzo físico y optimizando el tiempo de trabajo.
Si buscas un horno que combine eficiencia, tecnología y tradición, los modelos BNG y BP son la opción ideal. Mejora tu producción sin perder la esencia de los sabores auténticos y disfruta de un equipo diseñado para maximizar el rendimiento y la calidad en cada horneada.
